Belut adalah bahan makanan hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Belut mengandung energi sebesar 303 kilokalori, protein 14 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 27 gram, kalsium 20 miligram, fosfor 200 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Belut juga terkandung vitamin A sebanyak 1600 IU, vitamin B1 0,1 miligram dan vitamin C 2 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Belut, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Belut :
Belut
Banyaknya Belut yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Belut yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Belut = 303 kkal
Jumlah Kandungan Protein Belut = 14 gr
Jumlah Kandungan Lemak Belut = 27 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Belut = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Belut = 20 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Belut = 200 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Belut = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Belut = 1600 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Belut = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Belut = 2 mg
Khasiat / Manfaat Belut : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Belut Air Tawar
Banyaknya Belut Air Tawar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Belut Air Tawar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Belut Air Tawar = 82 kkal
Jumlah Kandungan Protein Belut Air Tawar = 6,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Belut Air Tawar = 1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Belut Air Tawar = 10,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Belut Air Tawar = 390 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Belut Air Tawar = 533 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Belut Air Tawar = 1,3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Belut Air Tawar = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Belut Air Tawar = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Belut Air Tawar = 0 mg
Belut Air Laut
Banyaknya Belut Air Laut yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Belut Air Laut yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Belut Air Laut = 93 kkal
Jumlah Kandungan Protein Belut Air Laut = 12,8 gr
Jumlah Kandungan Lemak Belut Air Laut = 1,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Belut Air Laut = 6,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Belut Air Laut = 60 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Belut Air Laut = 199 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Belut Air Laut = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Belut Air Laut = 171 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Belut Air Laut = 0,06 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Belut Air Laut = 0 mg
Kandungan Gizi Sidat
Sumber :
