Blog Mahasiswa: Markisa

Nama umum

Indonesia	: Markisah, buah negeri, pasi
Inggris	: Passion fruit
Melayu	: Buah Susu, Buah Selasih, Markisa
Vietnam	: Dao Tien, Qua Lac Tien
Thailand	: Lin Mangkon, Katoklok Farang, Sa
Pilipina	: Pasionaria, Maraflora

Klasifikasi

Kingdom	: Plantae
Subkingdom	: Tracheobionta
Super Divisi	: Spermatophyta
Divisi	: Magnoliophyta
Kelas	: Magnoliopsida
Sub Kelas	: Dilleniidae
Ordo	: Violales
Famili	: Passifloraceae
Genus	: Passiflora
Spesies	: Passiflora edulis Sims

Markisa tergolong ke dalam tanaman genus Passiflora, berasal dari daerah tropis dan sub tropis di Amerika.

Nama lain yang dikenal untuk buah ini antaranya maracujá (Portugis), maracuyá (Spanyol), Passion Fruit (Inggris), Granadilla (Amerika Selatan dan Afrika Selatan), Pasiflora (Israel), Lilikoʻi (Hawaii), dan Lạc tiên, Chanh dây atau Chanh leo (Vietnam).

Di Indonesia terdapat dua jenis markisa, yaitu markisa ungu (passiflora edulis) yang tumbuh di dataran tinggi, dan markisa kuning (passiflora flavicarva) yang tumbuh di dataran rendah. Beberapa daerah yang menjadi sentra produksi markisa ini antara lain Sumatera Utara, dan Sulawesi Selatan.

Buah yang memiliki rasa yang cukup asam ini memang cukup populer. Markisa (Passiflora quadrangularis L.) buah yang kaya akan vitamin B yang menenangkan, dan potassium yang merilekskan system syaraf ini konon biasa dikonsumsi Orang-orang Amerika Selatan secara tradisional untuk membantu tidur. Bahkan menurut mereka, makan 1 buah markisa sebelum tidur bisa membuat mimpi indah. Buah ini memang sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya, buah markisa berkhasiat sebagai pereda nyeri, anti-kejang, kolitis, penenang, dan antiradang. Gangguan seperti sembelit, disentri, insomnia, gangguan haid, batuk, serak, tenggorokan kering juga bisa dihalau dengan buah ini. Daging buah markisa digunakan untuk merilekskan saraf saat sakit kepala, meredakan diare, dan neurastenia (kelelahan kronis, lemah, tidak nafsu makan, tidak bisa konsentrasi, dan susah tidur).

Kandungan Markisa

Nilai Kandungan Gizi Markisa per 100 g.

Energi 97 Kcal 5%

Karbohidrat 23,38 g 18%

Protein 2,20 g 4%

Total Lemak 0,70 g 3%

Kolesterol 0 mg 0%

Serat Diet 10,40 g 27%

Vitamin

Folates 14 mcg 3%

Niacin 1,500 mg 9%

0,100 mg pyridoxine 8%

Riboflavin 0,130 mg 10%

Thiamin 0,00 mg 0%

Vitamin A 1274 IU 43%

Vitamin C 30 mg 50%

Vitamin E 0,02 mcg <1%

Vitamin K 0,7 mg 0,5%

Elektrolit

Sodium 0 mg 0%

Kalium 348 mg 7%

Mineral

Kalsium 12 mg 1,2%

Tembaga 0,086 mg 9,5%

Besi 1,60 mg 20%

Magnesium 29 mg 7%

Fosfor 68 mg 10%

Selenium 0.6 mcg 1%

Seng 0,10 mcg 1%

Phyto-nutrisi

ß-karoten 743 mcg -

Crypto-xanthin-ß 41 mcg -

Lycopene 0 mcg –

Manfaat Markisa

Berikut beberapa khasiat markisa bagi tubuh:

Buah Markisa Kaya akan Serat

Buah markisa memiliki kandungan serat yang tinggi. Hal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, saluran pencernaan dan usus menjadi bersih. Anda dapat memilih buah markisa sebagai salah satu sumber serat. Biji dari buah ini pun bisa dimakan karena mengandung serat. Buah markisa juga bisa dijadikan pencahar ringan.

Buah Markisa Kaya Antioksidan

Warna-warna kulit buah yang ungu serta warna daging yang berwarna oranye, menunjukkan bahwa buah ini kaya akan antioksidan. Antioksidan bertugas untuk menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh. Buah markisa memiliki air dan antioksidan yang larut dalam lemak. Salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam buah ini adalah beta-karoten.

Buah Markisa Sangat Baik bagi Penderita Asma

Bagi Anda penderita asma, markisa adalah buah yang sangat bergizi dan sehat yang dapat menenangkan serangan asma. Selain karena mengandung vitamin C, Markisa tampaknya memiliki efek memblokir histamin yang menyebabkan gejala asma.

Buah Markisa Memiliki Efek Relaksasi

Minum segelas jus markisa dingin dapat membantu anda mengendurkan saraf dan pikiran anda dan membuat perasaaan menjadi lebih tenang. Buahh ini sering dijadikan obat untuk masalah pencernaan dan penyakit lambung.

Buah Markisa Sangat Baik bagi Penderita Insomia

Buah Markisa memiliki efek mengantuk pada sistem saraf manusia sehingga membuat perasaan tenang dan membantu anda dalam merilekskan pirikan anda. Hal ini sangat membantu penderita insomnia atau mereka yang tidak bisa tidur nyenyak. Segelas jus markisa sebelum tidur bisa mungkin bisa anda minum sebelum tidur.

Buah Markisa adalah Sumber Nutrisi yang Baik

Seperti yang kita ketahui sebelumnya, buah markisa adalah sumber vitamin C yang baik, Satu porsi 100 g (3,5 ons) mengandung 30 mg vitamin C. Vitamin C meningkatkan kekebalan tubuh dan merupakan antioksidan. Satu porsi 100 g buah markisa mengandung 1275 IU vitamin A. Vitamin A meningkatkan kualitas penglihatan dan membantu dalam melawan infeksi, membuat kulit sehat bersinar dan membantu pertumbuhan sel. Buah markisa juga merupakan sumber kalium (348 mg dalam 100 g). Mineral ini memiliki efek yang menyehatkan pada jantung manusia dan membantu fungsi jantung, aliran dan tekanan darah dalam tubuh. Selain kalium, buah markisa juga mengandung zat besi, magnesium dan kalsium.

Buah Markisa baik untuk Diet

Bagi orang yang sedang menjalani Diet, Buah-buah merupakan hal yang wajib dikonsumsi, dan markisa sangat baik untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan markisa memiliki kalori yang rendah, hanya 97 kalori per 100 g! Buah markisa juga rendah sodium dan lemak. Markisa juga mengandung karbohidrat dan gula alami dalam jumlah yang baik. Nutrisi buah ini bekerja menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan serat yang tinggi pada buah ini membuat Anda kenyang, sehingga Anda tidak ingin makan makanan lain lagi.

Selain itu ada pula manfaat buah markisa yang lain bagi kesehatan tubuh, antara lain :