Ikan adalah anggota vertebrata
poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan
insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan
jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia. Secara taksonomi, ikan tergolong
kelompok paraphyletic yang hubungan kekerabatannya masih diperdebatkan;
biasanya ikan dibagi menjadi ikan tanpa rahang (kelas Agnatha, 75 spesies
termasuk lamprey dan ikan hag), ikan bertulang rawan (kelas Chondrichthyes, 800
spesies termasuk hiu dan pari), dan sisanya tergolong ikan bertulang keras
(kelas Osteichthyes).
Ikan adalah kelompok parafiletik yang
berarti, setiap kelas yang memuat semua ikan akan mencakup pula tetrapoda yang
bukan ikan. Atas dasar ini, pengelompokan seperti Kelas Pisces, seperti pada
masa lalu, tidak layak digunakan lagi.
Berikut adalah unit-unit yang mencakup semua vertebrata yang
biasa disebut sebagai ikan:
- Subkelas Pteraspidomorphi (ikan tak berahang primitif)
o
Kelas
Thelodonti
o
Kelas
Anaspida
o
(tidak
berstatus) Cephalaspidomorphi (ikan tak berahang primitif)
§ (tidak berstatus) Hyperoartia
·
Petromyzontidae
(lamprey)
o
Kelas
Galeaspida
o
Kelas
Pituriaspida
o
Kelas
Osteostraci
- Infrafilum Gnathostomata (vertebrata bermulut besar)
o
Kelas
Placodermi (ikan berperisai, punah)
o
Kelas
Chondrichthyes (ikan bertulang rawan: hiu, pari)
o
Kelas
Acanthodii (hiu berduri, punah)
- Superkelas Osteichthyes (ikan bertulang sejati: mencakup hampir semua ikan penting masa kini)
o
Kelas
Actinopterygii (ikan bersirip kipas)
o
Kelas
Sarcopterygii (ikan sirip berdaging/ikan bersirip cuping)
§ Subkelas Coelacanthimorpha
(coelacanth)
§ Subkelas Dipnoi (ikan paru)
Ekologi ikan
Ikan dapat ditemukan di hampir semua "genangan"
air yang berukuran besar baik air tawar, air payau maupun air asin pada
kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan air hingga beberapa ribu meter di
bawah permukaan air. Namun, danau yang terlalu asin seperti Great Salt Lake
tidak bisa menghidupi ikan. Ada beberapa spesies ikan dibudidayakan dan
dipelihara untuk hiasan dalam akuarium, kita kenal sebagai ikan hias.
Ikan adalah sumber makanan yang
penting. Hewan air lain, seperti moluska dan krustasea kadang dianggap pula
sebagai ikan ketika digunakan sebagai sumber makanan. Menangkap ikan untuk
keperluan makan dalam jumlah kecil atau olah raga pancing sering disebut
sebagai memancing. Hasil penangkapan ikan seluruh dunia setiap tahunnya
berjumlah sekitar 100 juta ton pertahun.
Overfishing adalah sebuah istilah
dalam bahasa Inggris untuk menjelaskan penangkapan ikan secara berlebihan.
Fenomena ini merupakan ancaman bagi berbagai spesies ikan. Pada tanggal 15 Mei
2003, jurnal Nature melaporkan bahwa semua spesies ikan laut yang berukuran
besar telah ditangkap berlebihan secara sistematis hingga jumlahnya kurang dari
10% jumlah yang ada pada tahun 1950. Penulis artikel pada jurnal tersebut
menyarankan pengurangan penangkapan ikan secara drastis dan reservasi habitat
laut di seluruh dunia.
Ichtyologi adalah suatu ilmu yang
khusus mempelajari tentang ikan dan segala aspek kehidupan ikan yang meliputi
taksonomi, biologi (morfologi, anatomi, fisiologi, genetika, reproduksi, dll)
dan ekologi (struktur komunitas, populasi, habitat, predator, dan persaingan
serta penyakitnya). Ikan merupakan binatang vertebrata yang berdarah dingin
(poikiloterm), hidup di dalam lingkungan air, pergerakan dan keseimbangan
tubuhnya terutama menggunakan sirip dan umumnya bernafas dengan insang. Setiap
jenis ikan memiliki ciri-ciri taksonomi biologis dan ekologis yang spesifik
meskipun ada beberapa kemiripan ikan yang merupakan objek dalam mata kuliah
ichtyologi, dalam mempelajarinya diperlukan pendekatan baik secara kasat mata
(ekternal anatomy), bagian dalam tubuh (internal anatomy) dan organ tambahan
yang dimiliki oleh beberapa jenis ikan. Struktur internal dan eksternal ikan
memberi gambaran bentuk tubuh dan bagian tubuh ikan yang akan menunjukkan pola
makan, membedakan jenis kelamin, dan diagnosis penyakit. Pola makan yang
dimiliki oleh suatu jenis ikan akan memberi acuan dalam hal fasilitas dan tipe
budidaya yang akan digunakan dalam kultur jenis ikan tersebut. Selain itu,
bentuk tubuh dan bagian tubuh ikan juga memberikan acuan dalam pengelompokkan
tipe ikan yang berguna dalam klasifikasi. Ichtyologi merupakan ilmu pengetahuan
yang tidak dapat dipisahkan dalam dunia perikanan. Ichtyologi mampu memberikan
gambaran ikan secara lengkap kepada dunia perikanan baik secara external maupun
internal, tidak hanya sekedar anatomi ikan saja. Oleh karena itu banyak
kepentingan dunia perikanan yang dipelajari dan dipecahkan dengan bersumber
dari ichtyologi.
Penggolongan Ikan dan Klasifikasi
Klasifikasi dan taksonomi merupakan
salah satu hal penting dalam mempelajari ilmu perikanan. Mempelajari taksonomi
berarti mengetahui pengelompokan suatu individu berdasarkan perbedaan dan
persamaannya sedangkan taksonomi mempelajari tentang asal usul suatu individu.
A. Identifikasi dalam tingkat analitis
Identifikasi yang dilakukan merupakan
identifikasi untuk mengenal ciri-ciri baik secara biologi maupun deskriptif
dari suatu jenis ikan. Biasanya yang digunakan sebagai dasar dalam melakukan
identifikasi adalah:
-
Rumus
sirip, yaitu rumus yang menggambarkan bentuk dan .jumlah jari-jari sirip dan
bentuk sirip yang merupakan ciri khusus.
-
Perbandingan
antara panjang, lebar dan tinggi dari bagian-bagian tertentu atau antara
bagian-bagian itu sendiri yang merupakan ciri umum.
- Bentuk garis rusuk dan jumlah sisik yang membentuk garis rusuk.
- Bentuk sirip dan gigi
- Tulang-tulang insang
Ukuran dan perbandingan ukuran tubuh
ikan dapat digunakan untuk melakukan penggolongan. Ukuran-ukuran ikan yang
digunakan adalah:
- Panjang total atau Total length (TL) diukur dari bagian mulut paling anterior sampai bagian sirip ekor paling posterior.
- Panjang baku atau Standard length (SL) diukur dari bagian mulut paling anterior sampai pangkal batang ekor (caudal penducle)
- Panjang sampai lekuk ekor atau l,‘ork length (FL) diukur dari bagian paling anterior sampai lekukan sirip ekor.
- Panjang kepala atau Head length (HdL) diukur dari bagian kepala paling anterior sampai tutup insang paling posterior,
- Panjang predorsal atau Pre-dorsal length (PreDL) diukur dari bagian kepala paling anterior sampai bagian anterior dasar sirip dorsal.
- Panjang hidung atau Snout length (SntL) diukur dari bagian kepala paling anterior sampai kelopak mata paling anterior.
- Panjang orbital belakang atau Post orbital length (Post-orbL) diukur dari bagian kelopak mata paling posterior sampai bagian tutup insang paling posterior.
- Panjang mata atau Eve length (EyeL) diukur garis tengah dari rongga mata.
- Panjang orbital atau Orbital length (OrbL) diukur jarak diantara kedua bagian terluar kelopak mata.
- Panjang pangkal ekor atau Caudal penducle length (CPedL) diukur dari posterior dasar sirip anal sampai bagian pangkal batang ekor.
- Tinggi badan adalah jarak terbesar antara dorsal dan ventral
- Tinggi kepala adalah panjang garis tegak antara pertengahan kepala sebelah atas dengan pertengahan kepala sebelah bawah.
- Tebal badan adalah jarak terbesar antara kedua sisi badan.
- Tebal atau lebar kepala adalah jarak terbesar antara kedua keeping tutup insang pada kedua sisi kepala.
- Tinggi pipi adalah jarak antara ringga mata dan bagian paling anterior dari keeping tutup insang terdepan (praeoperculum).
- Tinggi bawah mata adalah jarak antara puiggir•an bawah rongga mata dengan rahang bawah.
- Panjang rahang atas/bawah adalah jarak yang diukur dari ujung paling anterior sampai ujung paling posterior bertemu dengan badan, diukur melalui dasar sirip.
- Panjang dasar sirip dadalperut adalah panjang terbesar menurut arah jari-jari sirip, dari pangkal sirip dada/sirip perut sampai puncak tertinggi sirip tersebut.
- Tinggi sirip punggung adalah jarak antara pangkal sirip sampai puncak sirip.
B. Identifikasi dalam tingkat sintesis
Selain melakukan identifikasi dari
suatu jenis ikan ikan langkah selanjutnya adalah menyusun kelompok - kelompok
yang lebih tinggi dan menetapkan ciri - cirinya sehingga dapat diperoleh suatu
klasifikasi untuk jenis ikan tersebut.
Morfologi Ikan
Ikan, didefinisikan. secara umum
sebagai hewan yang hidup di air, bertulang belakang, poikiloterm, bergerak
dengan menggunakan ship, bernafas dengan insang, dan memiliki gurat sisi (linea
lateralis) sebagai organ keseimbangannya.
Bagian tubuh ikan mulai dari anterior sampai posterior
berturutturut adalah :
- Kepala (caput) : bagian tubuh mulai dari ujung mulut sampai nnbagian belakang operculum.
- Tubuh (truncus) : bagian tubuh mulai dari Batas akhir operculum nnsampai anus
- Ekor (cauda) : dari anus sampai bagian ujung sirip ekor
BENTUK TUBUH
Kebanyakan ikan memiliki bentuk tubuh
streamline dimana tubuh bagian anterior dan posterior mengerucut dan bila
dilihat secara transversal, penampang tubuh seperti tetesan air. Penampang
tubuh tersebut akan memberikan kemudahan ikan dalam menembus air sebagai media
hidup. Bentuk tubuh tersebut biasanya dikatakan sebagai bentuk tubuh ideal
(fusiform). Penampang tubuh ideal tersebut ditunjukkan pada Gambar di bawah
ini.
Secara umum, bentuk tubuh ikan terbagi atas enam jenis yang
terdiri dari :
- Datar (flat/depressed). Contoh : pari (Dasyatis sp), ikan sebelah (Pseudopleuronectes americanus)
- Ideal (Fusiform, streamline). Contoh : hiu (Carcharinus leucas), salmon, barracuda, tuna
- Eel-like (elongated). Contoh : lele (Clarias bathracus), Lamprey
- Pipih (ke bawah = depressed dan ke samping = compressed). Contoh : angel fish, butterfly fire
- Bulat (rounded). Contoh : buntal
- Pita (ribbon). Contoh : layur
LETAK MULUT (cavum oris)
Mulut pada ikan memiliki berbagai
bentuk dan posisi yang tergantung dari kebiasaan makan dan kesukaan pada
makanannya (feeding dan foot habits). Perbedaan bentuk dan posisi mulut ini
juga kadang diikuti dengan keberadaan gigi dan perbedaan bentuk gigi pada ikan.
Bentuk mulut pada ikan dapat digolongkan dalam :
- Mulut terminal, yaitu posisi mulut berada di bagian ujung kepala
- Mulut inferior, yaitu posisi mulut berada di bagian agak bawah ujung kepala
- Mulut superior, yaitu posisi mulut berada di bagian agak atas ujung kepala
ORGAN GERAK (SIRIP)
Ikan seperti pada hewan lain,
melakukan gerakan dengan dukungan alat gerak. Pada ikan, alat gerak yang utama
dalam melakukan manuver di dalam air adalah sirip. Sirip ikan juga dapat
digunakan sebagai sumber data untuk identifikasi karena setiap sirip suatu
spesies ikan memiliki jumlah yang berbeda dan hal ini disebabkan oleh evolusi.
Sirip pada ikan terdiri dari beberapa
bagian yang dinamakan sesuai dengan letak sirip tersebut berada pada tubuh
ikan, yaitu :
Pinna dorsalis (dorsal fin)
Adalah sirip yang berada di bagian
dorsal tubuh ikan dan berfungsi dalam stabilitas ikan ketika berenang.
Bersama-sama dengan pinna analis membantu ikan untuk bergerak memutar.
- Pinna pectoralis (pectoral fin)Adalah sirip yang terletak di posterior operculum atau pada pertengahan tinggi pada kedua sisi tubuh ikan. Fungsi sirip ini adalah untuk pergerakan maju, ke samping dan diam (mengerem).
- Pinna ventralis (ventral fin)Adalah sirip yang berada pada bagian perut. ikan dan berfungsi dalam membantu menstabilkan ikan saat berenang. Selain itu, juga berfungsi dalam membantu untuk menetapkan posisi ikan pada suatu kedalaman.
- Pinna analis (anal fin)Adalah sirip yang berada pada bagian ventral tubuh di daerah posterior anal. Fungsi sirip ini adalah membantu dalam stabilitas berenang ikan.
- Pinna caudalis (caudal fin)Adalah sirip ikan yang berada di bagian posterior tubuh dan biasanya disebut sebagai ekor. Pada sebagian besar ikan, sirip ini berfungsi sebagai pendorong utama ketika berenang (maju) clan juga sebagai kemudi ketika bermanuver.
- Adipose finAdalah sirip yang keberadaannya tidak pada semua jenis ikan. Letak sirip ini adalah pada dorsal tubuh, sedikit di depan pinna caudalis.
Sirip ikan terdiri dari tiga jenis
jari-jari sirip yang hanya sebagian atau seluruhnya dimiliki oleh spesies ikan,
yaitu :
- Jari-jari sirip keras. Merupakan jari jari sirip yang tidak berbuku-buku dan keras.
- Jari jari sirip lemah. Merupakan jari jari sirip yang dapat ditekuk, lemah, dan berbukubuku.
- Jari jari sirip lemah mengeras. Merupakan jari jari sirip yang keras tetapi berbuku-buku.
Penggolongan ikan juga dapat
dilakukan berdasarkan tipe pinna caudalis yang dimiliki suatu jenis ikan. Tipe pinna
caudalis ikan secara umum terbagi atas :
- Protocercal. Merupakan bentuk pinna caudalis yang tumpul dan simetris dimana columna vertebralis terakhir mencapai ujung ekor.
- Diphycercal. Merupakan bentuk pinna caudalis yang membulat atau meruncing, simetris dengan ruas vertebrae terakhir tidak mencapai ujung sirip.
- Heterocercal. Merupakan bentuk pinna caudalis yang simetris dengan sebagian ujung ventral lebih pendek.
- Homocercal. Merupakan bentuk pinna caudalis yang berlekuk atau tidak dan ditunjang oleh jari-jari sirip ekor.
GURAT SISI (linea lateralis)
Linea lateralis merupakan salah satu
bagian tubuh ikan yang dapat dilihat secara langsung sebagai garis yang gelap
di sepanjang kedua sisi tubuh ikan mulai dari posterior operculum sampai
pangkal ekor (peduncle). Pada linea lateralis terdapat lubang-lubang yang
berfungsi untuk menghubungkan kondisi luar tubuh dengan sistem canal yang
menampung sel-sel sensori dan pembuluh syaraf.
Linea lateralis sangat penting
keberadaannya sebagai organ sensori ikan yang dapat mendeteksi perubahan
gelombang air dan listrik. Selain itu, linea lateralis juga juga berfungsi
sebagai echo-location yang membantu ikan untuk mengidentifikasi lingkungan sekitamya.
Pada beberapa jenis ikan, termasuk
golongan Characin, linea lateralis merupakan satu garis panjang yang tidak
terputus. Sedangkan pada kelompok ikan Cichlidae, linea lateralis yang dimiliki
merupakan garis panjang yang terputus menjadi dua dengan potongan kedua berada
di bagian bawah potongan pertama.
Sistem Integumen
Sistem integumen pada seluruh mahluk
hidup merupakan bagian tubuh yang berhubungan langsung dengan lingkungan luar
tempat mahluk hidup tersebut berada. Pada sistem integumen terdapat sejumlah
organ atau straktur dengan fungsi yang beraneka pada bermacam-macam jenis
mahluk hidup.
Yang termasuk dalam sistem integumen
pada ikan adalah kulit dan derivat integumen. Kulit merupakan lapisan penutup
tubuh yang terdiri dari dua lapisan, yaitu epidermis pada lapisan terluar dan
dermis pada lapisan dalam. Derivat integumen merupakan suatu struktur yang
secara embryogenetik berasal dari salah satu atau kedua lapisan kulit yang
sebenarnya.
Sistem integumen yang berhubungan
langsung dengan lingkungan tempat hidup memiliki berbagai fungsi yang sangat
vital pada kehidupan ikan, yaitu :
- Pertahanan fisik. Merupakan fungsi utama dari integument yaitu sebagai pertahanan pertama dari infeksi, paparan sinar ultra violet [UV] dan gesekan tubuh dengan air atau benda keras lainnya. Hal ini disebabkan karena kulit memiliki kelenjar mukosa sebagai pelindung kulit dari parasit, bakteri dan mikroorganisme merugikan lainnya serta memperkecil gesekan dengan adanya sifat mucus yang licin.
- Keseimbangan cairan [air]. Keseimbangan cairan dilakukan oleh integumen kelompok amphibian dan ikan memiliki sistem tersendiri dalam proses keseimbangan cairan yaitu dengan menggunakan insangnya.
- Thermoregulasi. Thermoregulasi dilakukan oleh vertebrata dengan jalan memasukkan dan mengeluarkan panas secara bergantian melalui aliran darah pada kulit.
- Warna. Warna yang ada pada integurnen ikan digunakan sebagai alat komunikasi, tingkah laku seksual, peringatan dan penyamaran untuk mengelabui predator. Warna yang dihasilkan akan berbeda-beda yang disebabkan karena perbedaan tempat hidup dari ikan tersebut. Pada open-water fishes, warna tubuh ikan terbagi atas warna keperakan di bagian ventral dan warna iridescent biru atau hijau di bagian dorsal [countershading]. Ada tiga macam warna dominan ikan yang hidup di lautan, yaitu keperakan bagi ikan yang hidup di permukaan laut, kemerahan pada ikan yang hidup di daerah tengah perairan dan violet atau gelap pada ikan yang hidup di dasar perairan.
- Pergerakan. Pergerakan ikan dipengaruhi pula oleh keberadaan sisik yang membantu dalam meningkatkan kemampuan berenang ikan yang menghadapi halangan kuat.
- Respirasi. Respirasi ikan tidak menggunakan kulit sebagai sarananya tetapi dilakukan oleh golongan Amphibian. Hal ini dilakukan karena kulit merupakan lapisan yang relatif tipis, selalu basah dan terdapat banyak pembuluh darah sehingga pertukaran oksigen dan karbondioksida dapat berlangsung.
- Kelenjar kulit. Pada kulit terdapat kelenjar yang memungkinkan ikan dapat mengeluarkan pheromone untuk menarik pasangannya dan sebagai alat untuk menetapkan daerah territorial. Selain itu, kelenjar kulit juga dapat menghasilkan zat-zat racun yang berguna untuk mencari mangsa ataupun untuk pertahanan din’ dari predator.
- Kelenjar susu. Kelenjar susu lebih banyak ditemukan pada vertebrata yang bersifat (terrestrial, meskipun. demikian pada ikan yang bersifat mamalia kelenjar tersebut juga berfungsi dengan baik.
- Keseimbanaan garamKeseimbangan garam [homeostatis] pada ikan dilakukan pada kulit dan insang yaitu dengan pengaturan kadar garam cairan tubuh ikan [osmoregulasi] sehingga cairan dalam tubuh akan tetap stabil sesuai dengan lingkungan dimana ikan berada. Pada ikan yang hidup di laut, kulit akan menjaga pengeluaran cairan dalam tubuh yang berlebihan sedangkan pada ikan yang hidup di perairan tawar, kulit akan mengatur agar cairan dari luar tubuh tidak terlalu banyak yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, kulit berperan dalam proses ekskresi hasil metabolisme yang dilakukan oleh tubuh.
- 10. Organ inderaKulit memiliki sel-sel yang berfungsi sebagai reseptor dari stimulus lingkungan, misalnya panas, sakit clan s ntuhan. Derivat integumen seperti barbels dan flaps memiliki sel-sel svaraf sebagai indera (`vambar 21). Barbels berlungsi sebagai alat bantu makan dan mengandung organ-organ sensory serta sebagai alat untuk kamuflase pada ikan demikian juga flaps. Barbels ini ada yang berbentuk seperti alga. Letak dari barbels ada pada hidung, bibir, dagu, sudut mulut dengan bentuk rambut, pecut, sembulan, bulu dan lain-lain.
Derivat sisik yang dapat ditemui
adalah modifikasi sisik placoid membentuk gigi Shark, kelenjar racun pada
Dasyatidae. Selain itu terdapat juga bentukan barbells clan flaps selain organ
cahaya.
Jenis sisik yang duniliki ikan dapat dibagi atas bahan-bahan pembentukannva,
vaitu:
- Sisik Placoid, yaitti sisik yang biasa dimiliki oleh kelompok Elasmobranchii dan disebut dermal denticle. Sisik ini terbentuk seperti pada gigi manusia dimana bagian ectodermalnya memiliki lapisan email yang disebut sebagai vitrodentin dan lapisan dalamnya ‘disebut dentine yang berisi pembuluh dentinal.
- Sisik Cosmoid, yaitu sisik yang memiliki bagian terluar disebut vitrodentilie, lapisan bawahnya disebut cosinine dan bagian terdalam terdapat pefilbuluh darah, syaraf dan substansi tulang isopedine.
- Sisik Ganoid, yaitu sisik yang memiliki lapisan terluar b erupa pemunpukan garani-garam anorganik yang disebut ganoine. Bagian dalamaya terdapat substansi tulang isopedine.
- Cycloid dan Ctenoid, yaitu sisik yang tidak mengandung dentine. Dua jenis sisik ini paling banyak ditemui pada kebanyakan ikan.
Pengelompokan sisik selain
berdasarkan bahan penyusunnya juga didasarkan atas bentuk sisik tersebut,
yaitu:
- Sisik Placoid, merupakan sisik yang tumbuhnya saling berdamputgan atau sebelah menyebelah dengan pola tumbuh mencuat dari kulitnya.
- Sisik Rhombic, merupakan sisik yang berbentuk belah ketupat dengan pertumbuhan yang sebelah menyebelah.
- Sisik Cycloid, merupakan sisik yang bentuknya melingkar dimana didalamnya terdapat garis-garis melingkar disebut circulii, anulii, radii, dan focus.
- Sisik Ctenoid, merupakan sisik yang memiliki stenii pada bagian posteriornya dan bentukan sisir pada bagian anteriornya.
